VINAŘSTVÍ ŠKROBÁK. LÁSKA A POKORA K VÍNU.

Příběh našeho vinařství je příběhem naší rodiny. Vychází z pevných kořenů, lásky k vínu a pokoře k přírodě. Po generace jsme pevně spjati s Čejkovicemi, jakožto je s nimi spjato pěstování révy vinné.

Čerpáme ze zkušeností našich předků, dědů a otců. Využíváme nových možností a trendů a posouváme naše vinařství vstříc novým výzvám. Jednoduše VYRÁBÍME DOBRÁ VÍNA S LÁSKOU...

VLASTNÍ VINICE

Vlastní vinice jsou základem pro výrobu jedinečného vína. Naším vinicím dáváme vše potřebné, chováme se ekologicky a dbáme na ochranu životního prostředí. Jedině tak dosáhneme vysoké kvality vlastní produkce, jedinečné chuti, vůně a harmonie.
Hledáme nové možnosti, rozšiřujeme vinice a restrukturalizujeme stávající. Snažíme se docílit vlastní produktové soběstačnosti a nezávislosti.
  • 20170902-_MG_0044-upravený

    Frankovka 2014 kabinetní, suché

    200 

    Frankovka 2014 kabinetní, suché

    200 

    Víno se prezentuje rubínovou barvou. Ve vůni jsou cítit brusinky, jahodová marmeláda a přezrálé višně. Chuť je  lehká, kořeněná, zakončená třešňovou peckou. Doporučujeme podávat k jídlům se smetanovými omáčkami, steakům na dřevěném uhlí a k plísňovým sýrům. 

    Cukernatost hroznů: 20,5°NM

    Cukr: 0,2 g/l

    Kyseliny 5 g/l

    Alkohol: 11%obj.

    Do košíku
  • 20170902-_MG_0042-upravený

    Dornfelder 2016 pozdní sběr, suché

    200 

    Dornfelder 2016 pozdní sběr, suché

    200 

    Krásná sytá a hustá barva. Ve vůni se snoubí ovocná a kořenitá aromata s převahou černého bezu, jeřabin, borůvek a povidel. Dlouhá, ovocná chuť zakončená lahodnou tříslovinou a solidním alkoholem. Podáváme k zabijačkovým specialitám a ke grilovaným jídlům připravovaným na dřevěném uhlí.                                                                      

    Cukernatost hroznů: 23°NM

    Cukr: 0,3 g/l

    Kyseliny 5,5 g/l 

    Alkohol: 13 % OBJ.

    Není skladem

    Do košíku

NAŠE VÍNA

Dominujeme víny bílými, ovšem konkurovat dokážeme i světovým červeným vínům. V naší lokalitě se daří zejména odrůdě Pinot noir, ze které vyrábíme unikátní víno pod názvem SCARABEUS. Vyrábíme řadu vín přívlastkových a speciálních, sekty kvašené v láhvi či bio mošty z odrůdy Alibernet. Náš sortiment neustále rozšiřujeme a přizpůsobujeme novým trendům a požadavkům spotřebitele….

KONTAKT

Děláme vína, takové, jaké mají být.

Adresa:
Příhon 942, 696 15 Čejkovice

Telefon:
+420 773 993 905

E-mail:
info@vinoskrobak.cz