VINAŘSTVÍ
ŠKROBÁK
Vinařské umění je po celé generace dědictvím našeho rodu.
Z pokolení na pokolení byly předávány mistrovské zkušenosti, stejně jako úcta a láska k vínu.
Dnes bychom se s Vámi o ně rádi podělili i my.
Když se otevřely nové možnosti, Stanislav Škrobák se začal, jako jeden z prvních v Čejkovicích, věnovat vinařství naplno – vnímal velký potenciál rodinného vinařství. Od samého počátku měl jasný plán – produkce z vlastních vinic. Vyrábět víno z plodů vlastních vinic je dle nás tím základním předpokladem na cestě k dokonalému vínu. Pouze tak můžeme o víno svědomitě pečovat od sazenice až k sladkému hroznu a dosáhnout tak té nejvyšší kvality vlastní produkce, nezaměnitelné chuti, jedinečné vůně, harmonie.
Lásku k vinařství zdědili i synové Martin a Stanislav. Spolu se svými rodinami se dnes naplno věnují každodennímu chodu vinařství. Tato nová generace si uvědomuje, že zážitek z vína je dokonalý, pokud se vnímá v širším kontextu – proto dnes v našem vinařství velmi dbáme na moderní čistou architekturu a rafinované snoubení vína s dobrým jídlem.
Když se otevřely nové možnosti, Stanislav Škrobák se začal, jako jeden z prvních v Čejkovicích, věnovat vinařství naplno – vnímal velký potenciál rodinného vinařství. Od samého počátku měl jasný plán – produkce z vlastních vinic. Vyrábět víno z plodů vlastních vinic je dle nás tím základním předpokladem na cestě k dokonalému vínu. Pouze tak můžeme o víno svědomitě pečovat od sazenice až k sladkému hroznu a dosáhnout tak té nejvyšší kvality vlastní produkce, nezaměnitelné chuti, jedinečné vůně, harmonie.
Lásku k vinařství zdědili i synové Martin a Stanislav. Spolu se svými rodinami se dnes naplno věnují každodennímu chodu vinařství. Tato nová generace si uvědomuje, že zážitek z vína je dokonalý, pokud se vnímá v širším kontextu – proto dnes v našem vinařství velmi dbáme na moderní čistou architekturu a rafinované snoubení vína s dobrým jídlem.
S ÚCTOU
TRADICÍM
Čerpáme ze zkušeností našich předků, dědů a otců. Využíváme nových technologických možností a trendů, posouváme naše vinařství vstříc novým výzvám. Našim vinicím dáváme vše potřebné, chováme se ekologicky a dbáme na ochranu životního prostředí.
S LÁSKOU
K VÍNU
Dnes vinařství hospodaří na 12 hektarech vinic a pokračuje v hledání nových možností jejich rozšíření. Vinice máme téměř ve všech Čejkovických viničních tratích. Nejvíce však v trati Helezný díl, která je velmi vhodná zejména pro bílá vína. Půda tam má vysoký obsah vápna.
Uvědomujeme si také důležitost ochrany životního prostředí, a proto obhospodařujeme všechny vinice ekologicky.
Šetrně se chováme i při zpracování hroznů. Naše vína jsou proto poctivá a odrážejí Čejkovické terroir.
S ÚCTOU
TRADICÍM
Čerpáme ze zkušeností našich předků, dědů a otců. Využíváme nových technologických možností a trendů, posouváme naše vinařství vstříc novým výzvám. Našim vinicím dáváme vše potřebné, chováme se ekologicky a dbáme na ochranu životního prostředí.
S LÁSKOU
K VÍNU
Dnes vinařství hospodaří na 12 hektarech vinic a pokračuje v hledání nových možností jejich rozšíření. Vinice máme téměř ve všech Čejkovických viničních tratích. Nejvíce však v trati Helezný díl, která je velmi vhodná zejména pro bílá vína. Půda tam má vysoký obsah vápna.
Uvědomujeme si také důležitost ochrany životního prostředí, a proto obhospodařujeme všechny vinice ekologicky.
Šetrně se chováme i při zpracování hroznů. Naše vína jsou proto poctivá a odrážejí Čejkovické terroir.
VINAŘSTVÍ
ŠKROBÁK
Příhon 942, 696 15 Čejkovice
#slaskouapokoroukvinu
#vinarstviskrobak
#slaskouapokoroukvinu
#vinarstviskrobak
